farniente
Profiter du soleil , de la chaleur, ne rien faire ou presque, se laisser porter par l'instant...
Aujourd'hui était une belle journée !!!
Seul mon cochon semblait mélancolique...à moins q'uelle ne soit épuisée de ne rien faire ...
Très bonne soirée
p.s: la note pour les grands sera là jeudi !!
EDIT DE 21H57:
Alors ,comme ma journée était fort agréable et que je suis d'une nature généreuse ,et surtout pour éviter que Brigitte ne fasse une crise sur le tapis (elle est déjà toute rouge,échevelée et tout et tout....) je vous donne LA RECETTE DE LA MORT QUI TUE , j'ai nommé le clafoutis aux cerises !!!
Pour 4 personnes ( mais vaut mieux faire deux clafoutis ,y sont trop bon ,avec un seul y a un goût de reviens-y):
-500gr de cerises
-10cl de lait
-70gr de beurre salé ( super important!!)
-60gr de farine tamisée
-75gr de sucre (moitié sucre blanc moitié cassonnade)
-3 oeufs frais de poule blanche à crète bleue ( trèèèès important aussi voir essentiel)
-1 brique de crème liquide ( et on oublie l'allégé, de toute façon au point où on en est ...)
Alors on préchauffe son four comme d'hab à 180° et on fait chauffer son lait (on peut même dire bouillir !);
Dans un récipient on fait fondre le beurre
Dans un saladier ( faut bien qu'il travaille le lave-vaisselle , hein ..) on touille la farine , le suc', les z'oeufs et la crème!
On ajoute le lait chaud doucement en touillant tout le temps ( tention ça fait bobo le lait trèèès chaud) puis le beurre tout fondu
On ne lave PAS le bol avé le beurre ,on prend un pinceau et on peinturlure son plat à clafout'!!!!
On dépose en rang d'oignon les cerises et on verse DELICATEMENT la préparation sur les demoiselles sinon elles se carapatent n'importe où!!
On met le plat au four ( faites gaffe c'est rempli ras la goule ,faut pas gâcher alors 'tention ) 30/35 mn mais de façon le crash-test c'est la pointe de couteau qui ressort toute belle!
Et on attend un peu avant de se jeter dessus pasque les cerises bouillantes dans la bouche ,ça fait faire des grimaces ridicules ........
Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!